Aktualności

22 kwietnia szkoła rolnicza powitała  w swych progach blisko trzystu ósmoklasistów w ramach dnia otwartego. Przyszli tacy, którzy lubią zwierzaki i marzy im się nauka w technikum weterynarii. Przyszli tacy, którzy talenty kulinarne chcą pielęgnować w klasach gastronomicznych. Przyszli i tacy, którzy w przyszłości chcą  prowadzić gospodarstwa rolne,  firmy projektujące ogrody czy agroturystkę. Znaleźli się też  niezdecydowani, którzy przyszli rozeznać się, zasięgnąć języka i- być może- przekonać.

Wszystkich powitaliśmy jednakowo serdecznie, zaprezentowaliśmy zarówno  profesjonalnie, jak i   z przymrużeniem oka, możliwości edukacji w naszej szkole. Wierzymy, że u chętnych chęci potwierdziliśmy, a nieprzekonanych przekonaliśmy.

Mamy nadzieję, że szansa zapoznania się  z pomocami dydaktycznymi na stanowiskach prezentujących poszczególne zawody, liczne kuluarowe rozmowy, wspólne zdjęcia,  tańce i przekąski przyczyniły się do zadzierzgnięcia więzi z naszą placówką, co zaowocuje tym, że we wrześniu powitamy gości dnia otwartego jako uczniów klas pierwszych. Czekamy na Was!

15 marca w naszej szkole odbyło się wyjątkowe wydarzenie kulturalne, które było zwieńczeniem projektu pn. „W domu Mistrza – krakowskim szlakiem Jana Matejki”, realizowanego od października 2023 roku aż do marca br. Było to niezwykle ciekawe i inspirujące wydarzenie, dzięki któremu zarówno  uczniowie jak i nauczyciele poznali twórczość Jana Matejki. „Przez kilka miesięcy mieliśmy okazję podążać śladami artysty wyjeżdżając do Krakowa, uczestnicząc w spotkaniach, dyskusjach, wizytach w muzeach oraz w domu rodzinnym samego artysty a także  w miejscach jego największych dzieł m.in. w  Kościele Mariackim” – relacjonuje jedna z uczennic.  W oparciu o zdobytą wiedzę uczniowie wzięli udział w konkursie „Korespondencja sztuk: Jan Matejko w Mojej wyobraźni”.  Obejmował on dwie kategorie: literacką oraz plastyczną i zakładał dopatrywanie się podobieństw między różnymi dziedzinami sztuki w tym malarstwa i literatury. Tematem przewodnim była oczywiście twórczość i sylwetka Matejki.  Młodzież zaprezentowała swoje prace podczas zorganizowanej na terenie szkoły wystawy w plenerze, podczas której wyłoniono zwycięzców. Prace te mieliśmy okazję podziwiać podczas zorganizowanej wystawy w plenerze.

Warto wspomnieć, że oprócz beneficjentów projektu, na uroczystości zjawili się wszyscy zaangażowani w jego realizację w tym dyrekcja Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu, prezes Stowarzyszenia PRO FUTURO, a także koordynator i opiekunowie projektu.  Mamy nadzieję, że dzięki podjętym działaniom uczniowie jeszcze lepiej poznali sylwetkę oraz twórczość Jana Matejki.  Partnerem  projektu jest  Fundacja PZU.

I miejsce w etapie  regionalnym OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU WIEDZY DLA SZKÓŁ ROLNICZYCH PN.: „POLSKA WIEŚ W EUROPIE” zajęła drużyna  z naszej szkoły. Etap regionalny  został przeprowadzony równolegle i w tym samym czasie w 5 regionach wyznaczonych przez Komitet Organizacyjny.

Anna Klejka z  kl. IV TW, Robert Milaniak z  kl. III TW i Andrzej Stękała z kl. III TA  brawurowo pokonali wszystkich  przeciwników w swoim regionie. Zwyciężyli  w Bielsku – Białej i  awansowali do finału konkursu. W finale  10 najlepszych drużyn z całej Polski  będzie odpowiadać na pytania ustne. Etap krajowy odbędzie się w dniach 18 – 19 kwietnia 2024 r.

„Polska Wieś w Europie„ to Konkurs wiedzy na temat europejskiego rolnictwa dla szkół rolniczych prowadzonych i nadzorowanych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jego celem jest promocja wiedzy o nowoczesnym rolnictwie w Unii Europejskiej oraz o samej Unii Europejskiej. Organizatorzy konkursu: Przedstawicielstwo Komisji Europejskiej w Polsce oraz  Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Opiekunowie konkursu: Dorota Zmarzlińska i Andrzej Marko.

W Swarożynie tematem przewodnim II Ogólnopolskiego Konkursu Gastronomicznego „A na deser…” były „MONOPORCJE”. Zadaniem uczestników było  sporządzenie efektownego deseru w postaci MONOPORCJI o wadze 80-120 g w ilości 5 sztuk podpartego tradycyjnymi recepturami, jednak autorskiego pomysłu, do przygotowania którego uczniowie wykorzystali nieprzetworzone wcześniej produkty.

Triumfatorem tegorocznej edycji Konkursu Gastronomicznego „A na deser…” została drużyna z naszej szkoły. Kinga Budz i Wiktoria Czajka, uczennice z klasy II technikum kształcącego w zawodzie technik technologii żywności; zajęły one I miejsce za przygotowanie deseru „Kokosowy zawrót głowy”.

Dziewczyny przygotowały MONOPORCJĘ, która składała się z żelki mango -marakuja połączonej z ganache czekoladowym i dakłasem kokosowym, zanurzonej w musie kokosowym, oblanej polewą lustrzaną, podanej na czekoladowym sable i udekorowanej białą czekoladą oraz  własnoręcznie przygotowanym rafaello.

Deser dosłownie rozpływał się w ustach i zachwycił Komisję Konkursową walorami smakowymi, dekoracją i sposobem podania.

MONOPORCJE to najnowocześniejszy styl podania deseru, niesamowite połączenia smaków i struktur.

Opiekun konkursu: Wiesława Staroń

21 marca, młodzież naszej szkoły wzięła udział w spotkaniu z edukatorem Tatrzańskiego Parku Narodowego Panem Tomaszem Skrzydłowskim, w ramach programu „Bliżej Tatr”. Jest to program realizowany od roku 2012, którego głównym celem jest: „wychowywanie młodego pokolenia Podhalan, które rozumie korzyści z istnienia parku narodowego i widzi potrzebę ochrony unikalnego dziedzictwa przyrodniczego”.
Nasz Gość przybliżył młodzieży geologię Tatr, przedstawił najważniejsze gatunki zwierząt i roślin występujące na ich terenie. Omówił zasady obowiązujące w Parku Narodowym, jak również ograniczenia dotyczące: wprowadzania psów, przemieszczania się nocą po szlakach, czy zasady postępowania w przypadku spotkania z dzikim zwierzęciem.
Pracownik Parku przypomniał, że tereny TPN są udostępniane turystom z myślą o rekreacji i sporcie, ale głównym celem działań Parku jest ochrona przyrody, bioróżnorodności i procesów przyrodniczych. Podczas prelekcji uczniowie poznali też zasady prowadzenia gospodarki leśnej w Parku, czy rolę kornika drukarza w ekosystemie leśnym.

Bardzo dziękujemy za ciekawe spotkanie, wzbogaceni nową wiedzą ruszymy na piękne tatrzańskie szlaki!

Julia Kaczmarczyk i Anna Kozub z klasy IV technikum żywienia i usług gastronomicznych, mistrzowsko nakryły stół w klimacie motyli – pierwszych zwiastunów wiosny i zajęły  III miejsce w Ogólnopolskim  Konkursie Nakrywania stołów pt.:  „Wiosenna aranżacja stołu”. Konkurs odbył się w Studzieńcu, a wszystkie dekoracje profesjonalnie nakrytych stołów  były ukłonem w stronę budzącej się do życia wiosny.

19 i 20 marca w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Augustyna Suskiego, już po raz trzeci, odbyły się Dni Dawcy Szpiku. W ramach prowadzonej akcji pełnoletni uczniowie naszej szkoły, nauczyciele, pracownicy i rodzice mogli zarejestrować się w bazie Dawców Szpiku Fundacji DKMS.

Rejestracji można było dokonywać na stoisku obsługiwanym przez wolontariuszy z kl. IV technikum weterynaryjnego. Młodzież rozdawała również ulotki i odpowiadała na pytania dotyczące dawstwa szpiku, promując ideę wśród uczniów klas młodszych, którzy jeszcze nie mogą oficjalnie się zarejestrować w bazie. Liczymy na nich w przyszłości….

Im więcej zarejestrowanych potencjalnych Dawców, tym większa szansa dla chorych na znalezienie tzw. „bliźniaka genetycznego”. Ważne jest, aby do grona potencjalnych  Dawców krwiotwórczych komórek macierzystych dołączyły nowe osoby gotowe do podzielenia się cząstką siebie z chorymi na nowotwory krwi. Dzięki wszystkim przeprowadzonym akcjom rejestracji, do grona potencjalnych Dawców dołączyło już niemal 100 osób z naszej szkoły. Jesteśmy dumni, że wśród nich znalazł się uczeń, który został na początku tego roku Dawcą faktycznym, oddając swoje komórki macierzyste osobie potrzebującej pomocy.

Serdecznie dziękujemy!