Posts By :

Katarzyna Wawrytko

Mistrz cukiernictwa w naszej szkole
Mistrz cukiernictwa w naszej szkole 375 500 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

W dniach 22 i 24 maja br. szczególnie słodko było w naszej pracowni gastronomicznej. Uczniowie z klas gastronomicznych wzięli udział w WARSZTATACH CUKIERNICZYCH, które poprowadził mistrz cukiernictwa pan Norbert Dziadkowiec  – szef cukierni w Hotelu Bania.

Zawsze jesteśmy otwarci na nowości, a  uczniowie  z  pasją do cukiernictwa szczególnie byli zainteresowani  przygotowywaniem nowoczesnych deserów.

Na warsztatach cukierniczych było słodko, kreatywnie i bardzo kolorowo. Uczestnicy włożyli  dużo serca i pracy w przygotowanie „słodkich dzieł sztuki”.

Serdecznie dziękujemy panu Norbertowi za profesjonalne przygotowanie warsztatów. MONOPORCJE   na pewno  już nie będą stanowiły dla nas problemu.

                                                                       Opiekun warsztatów – mgr inż. Wiesława Staroń

ODBIÓR DYPLOMÓW
ODBIÓR DYPLOMÓW 1024 684 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

Drodzy Absolwenci, informujemy, że dyplomy z sesji ZIMA 2023 będą do odbioru w szkolnym sekretariacie od dnia 30 maja (tj. od wtorku) 2023 r.

Buongiorno Italia!
Buongiorno Italia! 1024 630 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

Powoli staje się tradycją, że na wiosnę młodzież nowotarskiego Rolnika wyjeżdża na dwutygodniowe praktyki zagraniczne. Tym razem wybór padł na Włochy, a dokładnie na uroczą miejscowość Cattolica, w regionie Emilia Romania. 14 maja 2023 roku 29 uczniów  z naszej szkoły wraz z opiekunami rozpoczęli włoską przygodę.

Po przyjeździe i zakwaterowaniu w hotelu, uczniowie  rozpoczęli praktyki zawodowe od organizacji stanowisk pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii oraz przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska.

W pierwszych dniach, grupa 5 uczniów technikum turystyki na obszarach wiejskich klasyfikowała rodzaje turystyki, dokonywała analizy SWOT planowanej działalności turystycznej. Dodatkowo, uczniowie poznali programy komputerowe i aplikacje internetowe wspomagające wykonywanie zadań zawodowych w turystyce. Uczniowie opracowali jadłospisy zgodnie z obowiązującymi zasadami oraz dobierali usługi żywieniowe do indywidualnych potrzeb klientów.

Grupa 12 przedstawicieli technikum weterynarii rozpoczęła swoje praktyki od poznania struktury gabinetów weterynarii, w których odbywają praktyki. Ponadto, uczniowie dobierali sprzęt, narzędzia i materiały do zorganizowania poszczególnych stanowisk pracy.

Podobnie jak w przypadku weterynarii i technikum turystyki na obszarach wiejskich, uczniowie technikum żywienia i usług gastronomicznych w pierwszych dniach zapoznali się z miejscem pracy. Uczniowie oceniali produkty pod względem świeżości, smaku, zapachu i przydatności do spożycia. Uczniowie klasyfikowali procesy technologiczne przygotowywania potraw, maszyny i urządzenia do obróbki wstępnej i termicznej. Ponadto, grupa żywieniowców miała możliwość zapoznania się z wypływem warunków transportu
i przechowywania żywności na jej jakość.

 

Projekt nr 2022-1-PL01-KA121-VET-000060869 jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej.

WYKAZ OSÓB ZDAJĄCYCH EGZAMIN ZAWODOWY W SESJI CZERWIEC 2023
WYKAZ OSÓB ZDAJĄCYCH EGZAMIN ZAWODOWY W SESJI CZERWIEC 2023 1024 684 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu
POLSKO – GRECKIE SPOTKANIE NA „SZCZYCIE”
POLSKO – GRECKIE SPOTKANIE NA „SZCZYCIE” 1024 768 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

Przez kilka dni mieliśmy przyjemność gościć grupę uczniów wraz z ich opiekunami z greckiej szkoły AWEROFIO IEK LARISAS. W trakcie pobytu na Podhalu grupa młodzieży greckiej miała okazję uczestniczyć w zajęciach praktycznych z techniki rolnictwa w ramach których odwiedzili największą w południowej Polsce firmę specjalizującą  się w sprzedaży maszyn rolniczych, części zamiennych do ciągników jak  również wszelkich potrzebnych akcesoriów w gospodarstwie rolnym. Ponadto zobaczyli tradycyjną bacówkę w okolicy schroniska Pod Durbaszką, gdzie poznali tajniki wytwarzania regionalnego oscypka. Pasjonaci sztuki jeździeckiej mieli możliwość przejażdżki w stadninie koni w Łopusznej.

Był to niezwykle intensywny oraz cenny czas , młodzież z naszej szkoły dowiedziała się, jak wygląda nauka w greckiej szkole rolniczej, zaprezentowała czego uczą się na swoich zajęciach, a  co najważniejsze była to doskonała okazja, aby porozmawiać po angielsku oraz poznać podstawowe zwroty w języku greckim, a zatem TA LEME (do zobaczenia).

Nowotarskie obchody 232. rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja
Nowotarskie obchody 232. rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja 480 640 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

W dniu 3 maja 2023 r. reprezentanci naszej szkoły uczestniczyli w nowotarskich obchodach 232 rocznicy uchwalenia Konstytucji 3 Maja.
Uroczystości rozpoczęły się Mszą Św. w Kościele Św Katarzyny, podczas której oprawę muzyczną zapewnił Miejski Chór Gorce.
Następnie defilada pocztów sztandarowych przeszła na Rynek, gdzie przedstawiciele władz i lokalnych instytucji złożyli kwiaty pod tablicą upamiętniającą zwycięstwo w wojnie polsko-bolszewickiej.

Podczas przemówień podkreślano jak ważne to święto dla każdego polaka i jak bardzo powinniśmy dbać o wolność, którą możemy się cieszyć jako naród.
Powinniśmy pamiętać, świętować w tym ważnym dniu i nieustannie kształtować postawę patriotyczną w każdym pokoleniu.

Poczet sztandarowy:

Dawid Tylka kl. II TŻiUG

Barbara Mroszczak kl. II TŻiUG

Nikola Zubek kl. II TŻiUG

Opiekun:

Katarzyna Pacholska-Solawa

Dopłaty do zbóż
Dopłaty do zbóż 424 599 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu
Pożegnanie Maturzystów – „nic dwa razy się nie zdarza…”
Pożegnanie Maturzystów – „nic dwa razy się nie zdarza…” 1024 683 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

W dniu 28 kwietnia b.r. w naszej szkole odbyło się uroczyste pożegnanie klas maturalnych. Pan dyrektor Łukasz Fudala w imieniu całej społeczności szkolnej gratulował ABSOLWENTOM  sukcesu jakim jest ukończenie szkoły.  Pani Anna Paluch Posłanka na Sejm RP życzyła młodzieży, aby w przyszłości byli szczęśliwi i wykonywali z pasją to, co daje Im satysfakcję. W imieniu wychowawców klas czwartych absolwentów pożegnał pan Adam Głodek.

Kulminacyjnym momentem spotkania było uhonorowanie najlepszych abiturientów. Paulina Ryza, absolwentka technikum weterynaryjnego otrzymała złotą odznakę z logo szkoły. Srebrne odznaki z logo szkoły otrzymali: Gabriela Faron, Karina Luberda, Edyta Kulińska, Anna Antolak, Maria Janczy, Justyna Jaromin, Gabriela Matejczyk. Karina Luberda otrzymała również  nagrodę Burmistrza Miasta Nowy Targ dla najlepszego absolwenta, którą osobiście wręczył Pan Grzegorz Watycha.

Niespodzianką dla absolwentów była specjalna nagroda „Agere Aude” ufundowana przez wieloletniego dyrektora szkoły rolniczej. Pan Marian Nowak osobiście wręczył tę nagrodę Gabrieli Faron.

Drodzy absolwenci, idźcie w świat pełni siły i odwagi, realizujcie swoje marzenia. Życzymy Wam przede wszystkim dobrego i pięknego życia.

Serdecznie dziękujemy wszystkim gościom za przybycie i uświetnienie swoją obecnością  uroczystości  pożegnania klas maturalnych w ZSCKR Nowy Targ.

 

 

 

Konkurs na miarę „MasterChefa”
Konkurs na miarę „MasterChefa” 1024 683 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

Uczniowie klas gastronomicznych z ZSCKR Nowy Targ zmierzyli się kulinarnymi zadaniami w VI edycji Szkolnego Konkursu „Mistrzowie w Kuchni”.

Pierwszy etap; test wiedzy kulinarnej w formie online wyłonił 6 uczniów, którzy wzięli udział w finale konkursu w dniu 25 kwietnia br. W tym dniu uczniowie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu zamienili się w mistrzów gastronomii, których zadaniem było przygotowanie dania ze składników tzw. BLACK BOX.

Królową tegorocznej edycji konkursu była mąka pszenna.

Wymagający jurorzy – Marek Galica, Małgorzata Matuszek, Michał Henzel, Robert Stanek – wyłonili tegorocznych zwycięzców konkursu:
I miejsce – Justyna Suska z klasy IV TŻiUG
II miejsce – Nicol Pruś z klasy I TŻiUG
III miejsce – Aneta Gąsienica z klasy II Branżowej szkoły I stopnia

„Mistrzom kulinarnym” gratulujemy wyczucia smaku, estetyki i staranności.

Konkurs pokazał, że w naszej szkole kształci się wielu kucharzy z powołania, którzy są w stanie przygotować dania na miarę „MasterChefa”.

Gorące podziękowania dla sponsorów konkursu, którymi byli: Stalgast, Gastro-Pack, Dorado oddział Nowy Targ, PCD Salami Spółka z.o.o oraz pani Małgorzata Matuszek.

Osoby odpowiedzialne za przygotowanie konkursu: Robert Stanek i Józef Bąbol.

Uroczyste zakończenie roku dla Uczniów klas maturalnych
Uroczyste zakończenie roku dla Uczniów klas maturalnych 800 534 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

Drodzy Uczniowie, kochani Rodzice

Gorąco zapraszamy na uroczystość zakończenia roku uczniów klas maturalnych, która odbędzie się 28 kwietnia b.r., tj. w piątek o godzinie 10:00 na sali gimnastycznej. O godzinie  8. 30 zostanie odprawiona w intencji tegorocznych maturzystów Msza Święta w Sanktuarium Matki Bożej Królowej Podhala w Ludźmierzu.