Aktualności

10 zasad bezpieczeństwa
10 zasad bezpieczeństwa 723 443 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

10 zasad

10 zasad

„Cudze chwalicie, swoje poznajcie”
„Cudze chwalicie, swoje poznajcie” 721 1024 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu
Praktyki w Portugalii
Praktyki w Portugalii 610 300 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

Dwudziestu czterech uczniów klas 2 i 3 technikum weterynarii na przełomie listopada i grudnia wyjechało na praktyki zawodowe do Barcelos w Portugalii. Oto relacja oraz zdjęcia z ich pobytu.

Tydzień 1:

Nasza przygoda rozpoczęła się nad ranem w niedzielę 24go Listopada. Wyruszyliśmy busem do Krakowa i w zaledwie 1,5 godz. byliśmy na lotnisku w Balicach. Mimo niewyspania, młodzież była podekscytowana nadchodzącym lotem. Emocje nie opuszczały zwłaszcza tych, którzy mieli wsiąść do samolotu po raz pierwszy w życiu.

Po krótkim oczekiwaniu w hali odlotów, weszliśmy na pokład samolotu. Wraz ze startem rozpoczął się najbardziej emocjonujący etap naszej podróży. Strach mieszał się z zachwytem a śmiech nawet i ze łzami J Uczniowie przyklejeni do szyb podziwiali wschód słońca wciąż nie dowierzając w to co się dzieje.

Po ponad półtoragodzinnym locie wylądowaliśmy we Frankfurcie, gdzie czekała nas przesiadka. Lotnisko to jest największym portem w Niemczech, więc mieliśmy trochę obaw czy się tam odnajdziemy. Okazało się jednak, że miejsce to jest znakomicie oznakowane i mimo, droga do naszej bramki była dość długa, dotarliśmy na miejsce przed czasem.

Lot do Porto przebiegł spokojnie, a na miejscu powitała nas nasza opiekunka, pani Sylwia z programu EduPlus, która zaskoczyła każdego małym prezentem powitalnym (napój, pomarańcza i słodkości) oraz zaprowadziła do autokaru, który zabrał nas do miejscowości, gdzie mieliśmy spędzić dwa tygodnie – Barcelos.

Po przyjeździe zaproszono nas na lunch a potem rozlokowaliśmy się w hostelu. Miejsce to będzie naszym domem przez następne dwa tygodnie, więc tym bardziej ucieszyliśmy się, że warunki są bardzo dobre, a obsługa bardzo miła i pomocna. No i co najważniejsze, jest stały i darmowy dostęp do szybkiego Internetu! Uffff. Uczniowie szybko się zaaklimatyzowali, a po odpoczynku pojechaliśmy na kolację. Potem część młodzieży została w hostelu a część poszła zwiedzić portugalską Biedronkę, która tutaj nazywa się Pingo Doce. Zaopatrzeni z chipsy i colę oraz TV z Netflixem  relaksowali się przed pójściem spać.

W pierwszym dniu praktyk uczniowie poznali swoich pracodawców i spędzili czas na zapoznaniu się z miejscem pracy oraz obowiązkami, które będą wypełniać. Klasa 2TW zwiedziła tzw. kinty, czyli farmy, a klasa 3TW kliniki weterynaryjne. Pomimo początkowej niepewności i lekkiego stresu okazało się, że zupełnie niepotrzebnie się martwili, bo Portugalczycy przyjęli ich bardzo dobrze.

Po obiedzie nasi opiekunowie zabrali nas na przechadzkę po urokliwym Barcelos, które dzięki wielu zabytkom, wąskim, krętym uliczkom i pięknym widokom bardzo nam przypadło do gustu. Zobaczyliśmy najważniejsze zabytki, poznaliśmy legendę związaną ze sławnym kogutem – symbolem Barcelos i całej Portugalii oraz zahaczyliśmy o kilka sklepów z promocjami. Niektórzy już nawet zdążyli zakupić pamiątki.

Po powrocie i krótkim odpoczynku poszliśmy na kolację a potem relaksowaliśmy się w hostelu. Jutro czeka nas kolejny dzień pełen wrażeń, który 2TW rozpocznie już o 6 rano.

Wtorek – Już od rana pierwszy mały sukces: nikt nie zaspał, wszyscy punktualnie stawili się na busa. Klasa druga pojechała na farmy, a trzecia jeszcze mogła pospać, na spokojnie zjeść śniadanie i dopiero 3 godziny później rozpocząć pracę w klinikach. Część uczniów ze starszej grupy jadła lunch przy miejscu pracy a część razem z klasą pierwszą przyjechała na posiłek do Barcelos.

A po pracy relaks i znów na tzw. miasto; zjeść coś dobrego, popodziwiać okolicę, popstrykać fotki. Ogólnie, ciężko jest 🙂

Późnym wieczorem kilka dziewczyn z kl.3ciej urządziło w pokoju spontaniczny konkurs polskiej piosenki, ale chyba nie wyłoniono zwycięzcy, gdyż został on przedwcześnie przerwany przez opiekunów. Obstawiam jednak wykonawczynię „Szła dzieweczka do laseczka..”

Pogoda nam się trochę popsuła, jest więcej deszczu, ale Internet twierdzi, że to jeszcze tylko dziś i jutro, więc się nie martwimy.

Środa – Dzisiaj dzień wyglądał bardzo podobnie. Jedynym odstępstwem była wizyta w cukierni (tzw. Pastelaria), gdzie spróbowaliśmy tradycyjnego portugalskiego wypieku Pastéis de nata, czyli babeczek budyniowych z ciasta francuskiego. Pycha!

Czwartek i piątek – W te dwa dni my, opiekunowie – nauczyciele, odwiedzaliśmy naszą młodzież w miejscach pracy. Najpierw objechaliśmy kliniki, a potem, w drodze powrotnej farmy. Pracodawcy byli bardzo zadowoleni z uczniów, podkreślali ich pracowitość oraz umiejętności. Niektórzy już  się z nimi zżyli i traktują, jakby znali się od dawna. Portugalczycy to bardzo otwarci i przyjaźni ludzie, bardzo łatwo ich polubić i nawiązać pozytywne relacje. Jedna z pań pracodawczyń powiedziała nam, że traktuje naszych uczniów jak swoje dzieci, bo kiedy jej własne gdzieś wyjadą, to ona chciałaby, żeby i one też były tak traktowane. Bardzo to miłe, prawda? 🙂

Piątek zakończyliśmy wieczornym wyjściem do pralni samoobsługowej. Zwłaszcza uczniowie pracujący na farmach bardzo już tego potrzebowali J I tam znowu spotkaliśmy się z przyjazną interakcją – siedząca tam pani pomogła nam się odnaleźć, pokazała po kolei co i jak, cierpliwie, cały czas się uśmiechając, po czym wyciągnęła swoje pranie, pomachała nam i wyszła. Myśleliśmy, że tam pracuje, a to była klientka pralni, przyjazna pani Portugalka.

Bardzo szybko nam minął ten tydzień pracy. Przed nami ekscytujący weekend! W sobotę dwa miasta: Braga i Guimarães, a w niedzielę: Porto.

Sobota – Nasza wycieczka do Bragi zaczęła się o 9tej. Pani przewodnik odebrała nas z hostelu i zaprowadziła do autokaru, który zabrał nas do Bragi, pod sanktuarium maryjne Sameiro. Pogoda była dość złowieszcza – mgła i lekki deszcz. Ciężko nam było wyobrazić sobie te piękne widoki na miasto, ale od czego jest Internet…Na szczęście mgła trochę opadła i coś tam udało się zobaczyć. W niezbyt optymistycznych nastrojach zapakowaliśmy się do autokaru i ruszyliśmy do kolejnego sanktuarium, Bom Jesus do Monte. Miejsce to składa się z kościoła oraz mini parku z pięknymi ogrodami i drzewami. Mimo, że to zima, wszechobecna soczysta zieleń wynagradza brak kwiatów i nadaje temu miejscu niepowtarzalny klimat. Tutaj też znajdują się słynne, blisko 116 metrowe monumentalne barokowo-rokokowe schody, które są jednym z najpopularniejszych widoków z Portugalii. Szczęście się do nas uśmiechnęło i wyszło słońce! No, teraz to można zwiedzać i robić zdjęcia, zwłaszcza kiedy są takie widoki na całą Bragę. Naklikaliśmy więc zdjęć, zeszliśmy schodami w dół i pojechaliśmy na obiad a potem do centrum Bragi zwiedzać jej urocze uliczki i kupować magnesy na lodówkę oraz kubki, kartki i inne pamiątki, które są tutaj naprawdę przecudne.

Guimarães również zrobiło na nas duże wrażenie. Fajnie było zwiedzić ruiny zamku z X wieku, który pierwotnie był twierdzą, chroniącą mieszkańców miasta przed atakami Maurów i Normanów, a od XII wieku budowla została pierwszą siedzibą portugalskich królów. Bardzo podobało się nam też stare miasto, ze swoimi wąziutkimi brukowanymi uliczkami i uroczymi kamieniczkami oraz małymi kolorowymi sklepikami z rękodziełem i tutejszymi wyrobami spożywczymi. Obydwa miasta godne polecenia!

Niedziela 01.12 – Kierunek – Porto! Dzień powitał nas słoneczną i bezchmurną pogodą. Tak jak wczoraj, rozpoczęliśmy naszą wycieczkę o 9tej. Podróż autokarem minęła szybko, bo to tylko 60km, z czego znaczną większość pokonaliśmy jadąc autostradą. Pierwszy przystanek – ocean. Było pięknie…moglibyśmy tam zostać cały dzień. Szeroka plaża, bezkres wody, słońce, wiatr, po prostu super. Co ciekawe, pierwsze słowa zachwytu od naszych uczniów weterynarii po wyjściu z autokaru nie padły pod adresem tych cudów natury: „O, jaaaa, patrzcie jakie cudne pieski!” J Tak, psy w Portugalii mają wstęp na plaże; biegają lub spacerują razem z właścicielami, są bardzo przyjazne i wszystkie „takie słodkie”, co oczywiście zostało uwiecznione chyba na wszystkich telefonach.

Bardzo podobał nam się też widok ludzi grających w piłkę na plaży, a także całych rodzin w piankach i z deskami surfingowymi pod pachą. Taki niedzielny relaks 1go grudnia. Bardzo możliwe, że u nas w tym czasie całe rodziny odśnieżały podjazdy i samochody. Niektórzy z nas po raz pierwszy byli nad oceanem, a niektórzy nie zdążywszy uciec przed falami, w oceanie. Te kilkadziesiąt minut wprawiło nas w świetny nastrój przed dalszym zwiedzaniem.

Kiedy przemierzaliśmy Porto drogą wzdłuż oceanu a potem rzeki Duoro, uderzyło nas, jak wielu ludzi tutaj, oprócz grania w piłkę i surfingu, uprawia jogging, jeździ na rowerze czy pływa kajakiem. Zwłaszcza bieganie jest bardzo popularne; bez względu na wiek, samotnie, w parach, w małych i dużych grupkach. Niektórzy nasi uczniowie poczuli się zainspirowani.

Porto to piękne miasto, wszystko nam się tam podobało. No, może oprócz cen J Płynąc łódką po rzece Duoro, mogliśmy podziwiać obydwa jej pagórkowate i skaliste brzegi, jakby oblepione malowniczymi kamieniczkami. Przepływaliśmy też pod kilkoma mostami, z których najsłynniejszy to most Ludwika I (po portugasku Ponte de D. Luis), który zaprojektował uczeń Gustave Eiffla, Teofilo Seyrig. Mieliśmy też okazję przespacerować się obydwoma poziomami tej niesamowitej metalowej konstrukcji. Naprawdę robi wrażenie, zwłaszcza z samej góry.

Porto kojarzy się oczywiście z winem, więc na trasie naszej wycieczki nie mogło zabraknąć Porto Cruz, gdzie mogliśmy spróbować wybranego rodzaju wina, a także zakupić butelkę czy dwie tego trunku (dla rodziców) J Niestety piwnice na zimę są zamykane dla zwiedzających i nie mieliśmy okazji zobaczyć na żywo tych rzędów beczek, gdzie porto dojrzewa.

Rejs i wino wzmogły nasz apetyt, więc ochoczo udaliśmy się do pobliskiej restauracji na obiad. Kelnerzy okazali się bardzo zabawni i chętnie używali polskich słów, jak „witam”, „dzień dobry”, „dziękuję”, „proszę”, a na koniec nawet „dobranoc”. Było smacznie i śmiesznie – bardzo dobre połączenie.

W Porto obejrzeliśmy też dworzec kolejowy Porto-São Bento, który słynie z tego, że wewnątrz praktycznie cały hol wyłożony jest płytkami Azulejos tworzącymi jakby malowidła przedstawiające historię Portugalii. Płytki Azulejos są wszechobecne w północnej części kraju, a zwłaszcza w Porto zdobią fasady większości budynków układając się w piękne kolorowe wzory.

Wizytę w tym pięknym mieście zakończyliśmy na placu w centrum, gdzie można było kupić pamiątkę, napić się kawy, zjeść coś i zrobić zdjęcie z obleganym przez turystów wielkim napisem „Porto”. Byliśmy zmęczeni, ale trochę nam było szkoda wyjeżdżać. Wielu z nas będzie chciało jeszcze kiedyś tam wrócić.

Tydzień 2:

Po takim weekendzie ciężko było wstać do pracy, o czym przekonali się zwłaszcza młodsi chłopcy. Odkryli oni jednak, że kiedy budzik nie zadzwoni, odpowiednio zmotywowany człowiek jest w stanie wyzbierać się w jakieś 3-4 minuty.

Po weekendzie było troszkę więcej pracy, ale naszym uczniom praca nie straszna, więc dali sobie radę. Niektóre uczennice z klinik były wręcz zawiedzione, że nie mogą zostać dłużej i ominąć kolacji, bo akurat przybyło nowych, ciekawych przypadków chorych psów.

Podobnie było we wtorek, z tą różnicą, że po obiedzie wybraliśmy się na spacer po mieście. Pogoda dopisywała, więc przyjemnie było powystawiać buzie do słońca, dokupić magnesów (tego nigdy za wiele) i tradycyjnie zjeść pastel de nata.

W połowie tygodnia zaczęło do nas powoli dochodzić, że to już prawie koniec naszej portugalskiej przygody. Za dwa dni ostatni raz uczniowie pojadą do swoich pracodawców, zjemy ostatni posiłek w naszej ulubionej restauracji Petiscos Da Ruela, że już o pastelach nie wspomnę. Póki co, korzystamy z ładnej pogody, doceniając to, że zima dotknie nas nieco później w tym roku. No i znowu obiecano nam wyjazd nad ocean! Plus niespodziankę.

We czwartek po śniadaniu spotkaliśmy się z naszym kierowcą/opiekunem Filipe, który zabrał nas do Bragi na miejsce naszej niespodzianki. Okazała się nią być ekologiczna farma edukacyjna, na której hoduje się zwierzęta oraz uprawia się rośliny, a wszystko po to, by szerzyć wiedzę (zwłaszcza wśród najmłodszych) odnośnie pochodzenia żywności. Fajnie było zobaczyć i dotknąć tamtejsze zwierzaki, ale też niewystępujące nigdzie u nas rośliny, jak bawełnę i trzcinę cukrową. Dowiedzieliśmy się też kilku ciekawych rzeczy o faunie Portugalii, np. tego, że ich rząd dokłada starań by odnowić populację wymarłych tam zwierząt, takich jak niedźwiedzie czy wilki. Z kozami górskimi już się udało.

Zwiedziwszy farmę, pojechaliśmy na plażę do miejscowości Esposende, ok. 20 min drogi od Barcelos. Spędziliśmy nad oceanem ponad godzinę, spacerując, robiąc zdjęcia, a także niechcący wpadając do wody J W odróżnieniu od plaży w Porto, nie było tu nikogo, domy znajdowały się za wysokimi wydmami, więc mieliśmy wrażenie, że jesteśmy na kompletnym i dzikim odludziu. Było cudownie.

Piątek to ostatni dzień na farmach i w klinikach. Niektórzy uczniowie zdążyli się bardzo zżyć ze swoimi pracodawcami i było im bardzo przykro się z nimi żegnać. Wszyscy zgodnie stwierdzili, że praktyki mogłyby trwać tydzień dłużej. Popołudniu zrobiliśmy ostatnie zakupy przed wyjazdem, a potem nastąpiło wielkie pakowanie, stresujące upychanie, domykanie i ważenie walizek. Wieczorem pani Sylwia, pan Adam oraz Filipe i Sara z EduPlus zorganizowali nam spotkanie. Wręczyli nam dyplomy i upominki pożegnalne, a także poczęstowali pożegnalnym tortem. Było nam bardzo miło i ponownie…trochę smutno.

W sobotę rano opuściliśmy Barcelos, a wczesnym popołudniem Portugalię. Polecieliśmy do Monachium, gdzie spędziliśmy kilka godzin na lotnisku czekając na lot do domu. Wydaliśmy ostatnie euro, pospaliśmy na fotelach, powspominaliśmy ostatnie dwa tygodnie. To był naprawdę fajny wyjazd i, mimo, że dobrze wrócić do domu, to niektórzy z nas już myślą kiedy by tu znowu odwiedzić okolice Porto i Bragi, choć na kilka dni.

Anna Włodarczyk

„Bitwa na drobiowe smaki”
„Bitwa na drobiowe smaki” 1024 683 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

W dniu 26.02.2020 r. uczniowie z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Augustyna Suskiego w Nowym Targu udali się do Katowic, aby tam zaprezentować swoje umiejętności na Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym pt.: „Bitwa na drobiowe smaki”

Główne cele konkursu to: promocja mięsa drobiowego; obalenie mitów na temat szkodliwości mięsa drobiowego (obecność antybiotyków, hormonów GMO); zachęcenie uczniów szkół o profilu gastronomicznym do wykorzystywania mięsa drobiowego w codziennej diecie; rozwijanie umiejętności kulinarnych oraz kreatywności uczniów szkół gastronomicznych.

ZSCKR Nowy Targ w Katowicach reprezentowali uczniowie z kl. II Branżowej Szkoły I Stopnia kształcącej w zawodzie kucharz: Piotr Fudala i Dawid Pędzimąż oraz Adela Kaczmarczyk i Justyna Chowaniec.

Tematem przewodnim konkursu był oczywiście kurczak. Zadaniem uczestników było przygotowanie wymyślonej przez siebie zakąski oraz dania głównego na 4 porcje. Trudnością w konkursie było ograniczenie źródła ciepła do 3 pól.

Z tęsknoty za…
Z tęsknoty za… 225 150 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

.. ZAKWITŁY KAKTUSY NA KOKOSZKOWIE

Z tęsknoty za uczniami, nauczycielami i za wyjątkową atmosferą panująca w szkole w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Augustyna Suskiego w Nowym Targu cudownie zakwitły kaktusy. I wcale nie chodzi tu o drobne kwiatuszki. Ozdobą naszych kaktusów doniczkowych są piękne, wyraziste kwiaty.

„ZESPÓŁ SZKÓŁ CENTRUM KSZTAŁCENIA ROLNICZEGO NOWY TARG – umiejętności są szansą Twojej przyszłości”
„ZESPÓŁ SZKÓŁ CENTRUM KSZTAŁCENIA ROLNICZEGO NOWY TARG – umiejętności są szansą Twojej przyszłości” 800 534 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

Projekt realizowany będzie w partnerstwie przez CENTRUM ROZWOJU EDUKACJI oraz Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w NOWYM TARGU.

Projekt zakłada realizację w latach 2017 – 2020 wsparcia na rzecz uczniów/osób kształcących się w branży rolniczo-leśnej z ochroną środowiska w zawodach Technik Weterynarii, Technik Turystyki Wiejskiej, Technik Agrobiznesu, Technik Architektury Krajobrazu. Uzupełniającym będzie wsparcie dla uczniów kształcących się w branży usługowo-gastronomicznej: Technik Żywienia, Technik Technologii Żywności, Kucharz.

Celem głównym projektu jest wyposażenie 198 osób (138k, 60m) – uczniów, słuchaczy Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego oraz innych placówek kształcących w zawodach wpisujących się w branżę rolniczą lub usługową w kompetencje, kwalifikacje i doświadczenie zawodowe w kontekście przyszłego zatrudnienia

Rezultatem projektu będzie:

– utworzenie Centrum Kompetencji Zawodowych w branży rolniczo-leśnej z ochroną środowiska – utworzenie specjalistycznej pracowni zawodowych

– zdobycie wiedzy, umiejętności, kwalifikacji zawodowych przez 198 uczestników projektu

– nabycie doświadczenia zawodowego przez 72 uczestników projektu

– wsparcie rozwoju edukacyjno-zawodowego poprzez przyznanie stypendiów dla 42 uczestników projektu

Wszyscy uczestnicy projektu otrzymają wysokiej jakości zindywidualizowaną kompleksową ofertę wsparcia zgodną z oczekiwaniami regionalnej gospodarki.Uzupełniającym działaniem mającym wpływ na realizację celu szczegółowego będzie zwiększenie potencjału ZSCKR poprzez doposażenie pracowni zawodowych zgodnie ze standardem określonym przez Krajowy Ośrodek Wspierania Edukacji Zawodowej i Ustawicznej.
Wartość projektu: 1 280 376,00 PLN
Wartość dofinansowania: 1 152 276,00 PLN.

EKOSZKOŁA
EKOSZKOŁA 1024 681 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

 Zaszczepienie idei dbałości o środowisko naturalne jest wyzwaniem naszych czasów. O ile walka o zmianę świadomości w tym zakresie u reprezentantów starszego pokolenia czasami wydaje się bezskuteczna, to budowanie postaw ekologicznych wśród młodzieży staje się coraz bardziej naturalne, z nadzieją na efekty w myśl sprawdzonej zasady „czym za młodu skorupka nasiąknie, tym na starość trąci”. Udział młodzieży w konkursach i olimpiadach ekologicznych,  uczestnictwo w akcjach typu sprzątanie świata, segregacja śmieci czy zbiórka zużytych baterii to codzienność w dzisiejszej szkole. Są też szkoły, w których życie w duchu eko przybiera coraz szerszy wymiar.

Jest tak w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Augustyna Suskiego w Nowym Targu. Kilka lat temu dokonano wymiany instalacji grzewczej na emitującą mniej szkodliwych substancji instalację gazową. Szkoła na Kokoszkowie może poszczycić się również tym, że korzysta z odnawialnych źródeł energii.

W 2016 roku z inicjatywy dyrektora Mariana Nowaka rozpoczął się szeroko zakrojony projekt  finansowany ze środków unijnych w ramach Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska obejmujący termomodernizację, instalację paneli fotowoltaicznych i wymianę źródeł światła. Chociaż inwestycja była dość kosztowna (w sumie 616 400, 72 zł), od 2018 roku korzystanie z ok. 140 paneli o mocy 35,5 kW daje wymierne efekty: produkowany jest prąd dla własnych potrzeb, a zaoszczędzone środki przeznaczane są na inne cele, m. in. doposażenie szkoły. Mniej wymierną korzyścią, ale też ważną jest poczucie bycia w przyjaźni ze środowiskiem. Ekologia jest dziś zjawiskiem modnym i politycznie poprawnym, ale musimy pamiętać, że jest również sprawą głęboko humanistyczną, bo jak mawiał Jan Gwalbert Pawlikowski jeszcze w 1932 roku : „Ochrona przyrody nie tylko uszlachetnia oblicze Ziemi, ona uszlachetnia człowieka”.

KSZTAŁCIMY ZAWODOWO!
KSZTAŁCIMY ZAWODOWO! 1024 680 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

Rok szkolny 2019/2020 to ostatni etap realizacji projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce” realizowanego w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Augustyna Suskiego w Nowym Targu. W ramach projektu łącznie 347 uczniów szkoły zdobyło dodatkowe kompetencje, kwalifikacje i doświadczenie zawodowe na kursach i stażach zawodowych. 14 uczniów otrzymało stypendia na rozwój swoich umiejętności zawodowych.

Od września 2019 r. realizowane są następujące kursy: barista, barman-kelner, florysta,  kurs prawa jazdy kat. B, kurs komputerowego wspomagania zakładów gastronomicznych i gospodarstw agroturystycznych oraz kurs komputerowego projektowania ogrodów.

W II półroczu 2019/2020 zaplanowano przeprowadzenie kursu inseminator bydła oraz udział młodzieży w płatnych stażach zawodowych.

Od stycznia 2020 rozpoczynamy również realizację projektu współpracy Interreg „Wysoka jakość transgranicznej edukacji zawodowej drogą do poprawy rynku pracy na terenie pogranicza”. Z tej formy szkoleń, warsztatów i wyjazdów studyjnych skorzysta 40 uczniów naszej szkoły.

Natomiast od września 2020 r. szkoła rozpoczyna realizację nowego Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego 2014 – 2020 10.2.2 Kształcenie zawodowe uczniów. Wartość projektu: 2.170.997,60 PLN. W ramach tego projektu w latach 2020-2023, 435 uczniów będzie doskonaliło swoje umiejętności zawodowe poprzez uczestnictwo w różnych formach podnoszenia kwalifikacji. Dodatkowym atutem udziału w tym projekcie jest doposażone szkoły w nowoczesne pomoce dydaktyczne.

Kształcimy zawodowo i czynimy starania, aby nasi uczniowie i absolwenci posiadali kwalifikacje tj. wiedzę, umiejętności, wykształcenie i doświadczenie niezbędne do wykonywania określonej profesji.

 

                                                                                                Stanisław Buła – kierownik PNZ

NOWE UMIEJĘTNOŚCI
NOWE UMIEJĘTNOŚCI 610 300 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu

W  dniach 19-21 lutego 2018 roku w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Augustyna Suskiego w Nowym Targu odbywały  się KURSY BARISTY I FLORYSTY

W świat kawy, uczniowie zostali wprowadzeni podczas zajęć teoretycznych, na których poznali podstawowe informacje o kawie, czyli Cofce Culture. Podczas kursu uczniowie mieli okazję przekonać się, jak wielkie znaczenie przy zaparzaniu kawy mają przyrządy do jej sporządzenia oraz właściwe posługiwanie się nimi. Wiedząc, że dobrze zaparzona kawa musi zostać odpowiednio podana, uczestnicy kursu poznali również, jak właściwie dobrać filiżanki, w których będą mogli podać podstawowe napoje kawowe sporządzone na bazie espresso takie jak cappuccino, macchiatto i latte.

 

W końcu przyszedł czas na zastosowanie teorii w praktyce. Nad właściwym przygotowaniem, wcześniej poznanych napojów kawowych, czuwali nauczyciele. Pod czujnym ich okiem, uczestnicy kursu mogli uwalniać cudowny zapach kawy przygotowując poznane wcześniej ,tylko  w teorii, napoje kawowe. Niemałe zainteresowanie wzbudziła zaprezentowana sztuka zdobienia kawy „latte art”. Oprócz sztuki parzenia kawy oraz jej serwowania, uczestnicy, jako przyszli bariści, uczyli się też przygotowywania ekspresu do pracy oraz jego czyszczenia i konserwacji , ustawienia młynka , dozowania i ubijania kawy.

Na kolejnym kursie uczniowie zdobywali również szlify w układaniu bukietów uczestnicząc w KURSIE FLORYSTY. Po  krótkim wstępie teoretycznym, uczestnicy kursu przystąpili do działania. Pierwszą czynnością było  układanie bukietów techniką spiralną. Na następnych każdy z uczniów miał możliwość wykonania własnej kryzy oraz przygotowania mikrofonu, w którym później układane były ślubne bukiety. Uczestnicy kursu poznali również technikę tworzenia wiązanek pogrzebowych oraz flowerboxu. Na zakończenie zarówno jednego jak i drugiego kursu odbył się egzamin, który każdy z uczestników zdał śpiewająco.

Teraz uczniowie ZSCKR w Nowym Targu mogą przybyłym gościom profesjonalnie zaparzyć kawę oraz  przyozdobić szkołę własnoręcznie wykonanymi kompozycjami florystycznymi.

Kursy współfinansowane ze środków Unii Europejskiej w ramach projektu „ ZSCKR Nowy Targ – umiejętności są szansą Twojej przyszłości” realizowanego przez Centrum Rozwoju Edukacji w partnerstwie z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

 

UDOGODNIENIA DLA NIEPEŁNOSPRAWNYCH