„Bitwa na drobiowe smaki”
„Bitwa na drobiowe smaki” http://www.zsckr.nowytarg.pl/wp-content/uploads/2020/05/shutterstock_1145546318-1024x683.jpg 1024 683 Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu http://www.zsckr.nowytarg.pl/wp-content/uploads/2020/05/shutterstock_1145546318-1024x683.jpgW dniu 26.02.2020 r. uczniowie z Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Augustyna Suskiego w Nowym Targu udali się do Katowic, aby tam zaprezentować swoje umiejętności na Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym pt.: „Bitwa na drobiowe smaki”
Główne cele konkursu to: promocja mięsa drobiowego; obalenie mitów na temat szkodliwości mięsa drobiowego (obecność antybiotyków, hormonów GMO); zachęcenie uczniów szkół o profilu gastronomicznym do wykorzystywania mięsa drobiowego w codziennej diecie; rozwijanie umiejętności kulinarnych oraz kreatywności uczniów szkół gastronomicznych.
ZSCKR Nowy Targ w Katowicach reprezentowali uczniowie z kl. II Branżowej Szkoły I Stopnia kształcącej w zawodzie kucharz: Piotr Fudala i Dawid Pędzimąż oraz Adela Kaczmarczyk i Justyna Chowaniec.
Tematem przewodnim konkursu był oczywiście kurczak. Zadaniem uczestników było przygotowanie wymyślonej przez siebie zakąski oraz dania głównego na 4 porcje. Trudnością w konkursie było ograniczenie źródła ciepła do 3 pól.
