[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]W dniu 21 listopada br. młodzież z naszej szkoły wzięła udział w XXI edycji Małopolskiego Konkursu „Stół pięknie nakryty – z tradycją do przyszłości…”. Uczennice wystartowały w dwóch kategoriach: cukiernik i barman – kelner.
Z radością i dumą informujemy, że III miejsce w kategorii cukiernik zajęła KINGA BUDZ uczennica kl. III technikum kształcącego w zawodzie technik technologii żywności.
Kinga przygotowała deser wydany na białych talerzach z obowiązkowymi składnikami: orzech, czekolada oraz jagoda leśna. Zwycięski deser udekorowała kremami z mascarpone i białej czekolady z dodatkiem konfitury jagodowo-porzeczkowej, świeżych jeżyn, borówek amerykańskich oraz mięty i suszonych kwiatów ślazu.
Wiktoria Czajka z kl. III TTŻ, również w kategorii cukiernik, przygotowała brownie z musem jagodowym i żelką mango – marakuja, a Karolina Skupień z kl. V TŻiUG w kategorii barman – kelner nakryła stół łącząc tradycję z nowoczesnością oraz przygotowała drinka na bazie wybranego musu, a dodatek stanowiła biała trufla i syrop fiołkowy.
Udział w konkursie „Stół Pięknie Nakryty…” był doskonałą okazją do zaprezentowania wysokich umiejętności zawodowych uczniów ZSCKR Nowy Targ.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][eut_gallery gallery_type=”carousel” ids=”14947,14948,14949,14950,14951,14952,14953,14954,14955,14956,14957″ carousel_popup=”yes”][/vc_column][/vc_row]
